投资者最先要做的就是对炸鸡行业的基本调研，要了解一个行业是否已经做好了长期经营的准备，要了解自己是否适合一个行业。投资者要花较多的时间和精力到炸鸡行业的经营技巧学习中去。

咏巷炸鸡加盟店的投资者要在开店前确保自己有足够的资金，做好一定投入的准备。资金的足够能够帮助投资者找到一个合适的开店位置。店面的选择正确与否会对日后生意的好坏造成很大的影响，成功的经营者会对时间成本的节约加以关注，能够在其他方面进行成本的降低，不过不能为了节省资金而让自己的事业不上不下，这样是得不偿失的。

咏巷炸鸡加盟店的投资者要在开店前做好市场调研，对自己要开店的位置进行区域情况的分析。要了解是否存在竞争对手，他们的规模和开店时间。附近是否有同行开店后关门的，具体原因是什么，是店面形式，还是产品服务或者价格的原因综合导致的等等。

这些都是咏巷炸鸡加盟店的投资者要做好的调研工作，这样才能有利于店铺经营。